米塔颱風來襲
聽說下午風雨會變大
有點怕怕。。。
那中午就手作料理來壓壓驚唄^^嘻嘻
1人份🥘
材料：
1.低粉50g
2.山藥泥25g
3.牛奶50g
4.蛋1顆
5.柴魚粉1/2小匙、鹽適量
6.高麗菜100g
7.透抽適量
8.蝦仁適量
9.大阪燒醬適量
10.海苔粉適量
11.美奶滋適量
12.柴魚片
作法：
A.1~5材料先拌合🥣(先不加高麗菜)
B.6~8材料皆切小塊🔪備用
C.A+B拌均勻倒入平底鍋，稍用湯匙🥄整型成圓狀(勿用力壓會將內部空氣壓出以至無口感)
D.2面各煎3分鐘後，再翻一次面蓋鍋蓋再煎3分鐘
E.上桌前依序將9~12材料塗及灑在表面即可上桌😋
P.S.如果麵糊加入了高麗菜後就要馬上煎喲，不然會出水地
店面二三事 (1)