- Feb 07 Sun 2016 12:32
結業式+期末聚餐
- Feb 07 Sun 2016 11:27
初級班第四週(16-20堂)+期末考
- Jan 24 Sun 2016 10:04
初級班第三週(11-15堂)
因藍帶有版權限制,食譜及chef作品不公開,請大家多多見諒
第一天還是以千層酥派為主,不過是較大型的水果酥派
接著則是進入三天泡芺日
最後一天開始製作來藍帶的第一個全蛋海棉蛋糕+恐怖的奶油裝飾
- Jan 18 Mon 2016 18:00
初級班第二週(6-10堂)
- Jan 17 Sun 2016 17:14
初級班第一週(1-5堂)
- Jan 17 Sun 2016 15:05
又一陣子沒更新部落格,因為格格到日本藍帶進修啦。。。
- Dec 03 Thu 2015 13:32
「聖誕節慶系列-義大利水果麵包 【潘尼朵妮Panettone】」
- Nov 24 Tue 2015 19:33
布丁燒之小小代言人-姪子袁小陽^^
- Nov 20 Fri 2015 23:46
感恩節就要吃火雞大餐
- Nov 17 Tue 2015 22:13
難度高且需耐心對待的荷蘭貴族手工千層蛋糕